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2012年12月13日 (木)

柚皮マーマレード

Cimg0001うんうん、顔に似合わず今夜はクッキングですね。これは昨日搾って、水煮状態ですね。ほんでこんばんは水気を切って再度沸騰させ、黄色い砂糖をぶち込み、弱火でゆっくりマゼマゼ。Cimg0004


しかし流しや三角コーナーはひどいもんで、種と、なにやらわからんもんでぐちゃぐちゃ。ワイフが風呂から出てくるまでには片付けて、知らぬ顔でいたらバレなかった。もとより綺麗にの精神で、厨房にたつね。

昨日から・・つうよりも鳥取からの暴飲暴食で胃袋の状態が芳しくない。マフラーは正常で健全だが、燃料が入るECU?かな・・調子が悪い。明日の晩は仕事関係の忘年会で、土曜日は神戸だ。甥の結婚式。披露宴は日曜の昼間だから二泊せねばいけない。このまま正月までに数回の飲み会があるのを消化するためには、、気が遠くなる・・・。


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